Du treng
Ca. 250-300 g rakfiskfilet
1 pk. tortillalefse
1 pk. philadelphiaost naturell
1 pk. rucolasalat
2 stk. plommetomatar
1 stk. vårlauk
Slik gjer du
Smør philadelphia tynt på tortillalefsene. Legg ei remse rakfisk langs midten. Legg hakka vårlauk over og strø litt opphakka plommetomat over. Legg ein god handfull rucola ned langs midten. Rull saman og skjer i porsjonsbitar.
Drikkeforslag
Rakøl® eller lettøl.