Du treng
ca. 600-800 g flådd rakfisk
4-8 lefser
10-12 mandelpoteter
flatbrød
meierismør eller setersmør
Slik gjer du
Del opp rakfisken i kotelettar og anrett på fat. Server kokte poteter, smør, lefse og flatbrød ved sida av. Alternativt tilbehør kan vere seterrømme, raudlauk/purre, raudbeter og hardkokte egg.
Drikkeforslag
Rakøl® eller lettøl.