RAKØL

- det einaste rette følgjet til rakfiskmåltidet.

Rakfisk rører ved sjela i norsk mattradisjon. Den gamle delikatessa frå fjelldalane har spreidd seg over heile landet. Wangensten AS har utvikla Rakøl etter gamle bryggeoppskrifter frå Valdres. Inneheld byggmalt, humle, gjær og vatn.

Ølet er produsert av Ægir Bryggeri for Wangensten AS.

Kontakt oss om du ynskjer å ha ølet i din butikk eller i din restaurant. 

Rakfiskcanapéar

Du treng: ca. 400 g rakfiskfilet, 1 pk potetlefser (ca. 16 cm x 16 cm store), salatblad, tannpirkarar (utan tilsett smak), eventuelt finhakka purre, seterrømme.

Les meir »

Rakfisk tradisjonell

Du treng: Ca. 600-800 g flådd rakfisk, 4-8 lefser, 10-12 mandelpoteter, flatbrød, meierismør eller setersmør.

Les meir »