Filet

Dette er eine halvsida av fisken som er beinfri med skinn på baksida.

Den blir pakka enkeltvis i vakuumpakker.

Størrelsen er på 200 - 300g per pakning.

Rakfisk med avokado

Du treng: Ca. 250 -300g rakfiskfilet, 1-2 avocadoar, sitron, rista pinjekjernar, seterrømme, parmesan, tyttebær.

Les meir »

Rakfisk med rødbetsmør og fritert persille

Du treng: 240 g rakfisk, 100 g usaltet smør, 1 rødbet, 2 stk sjalottlauk, 2 ss sukker, 1/2 flaske eplemost, ein bunt persille, 2 dl rapsolje.

Les meir »