Tid: 15 minutt 4 personar
Du treng:
Ca. 250-300 g rakfiskfilet
1 pk. tortillalefse
1 pk. philadelphiaost naturell
1 pk. rucolasalat
2 stk. plommetomatar
1 stk. vårlauk
Slik gjer du:
Smør philadelphia tynt på tortillalefsene. Legg ei remse rakfisk
langs midten. Legg hakka vårlauk over og strø litt opphakka
plommetomat over. Legg ein god handfull rucola ned langs midten.
Rull saman og skjer i porsjonsbitar.
Drikkeforslag:
Rakøl eller lettøl.
