Tid: 15 minutt 4 personar
Du treng:
250-300 g rakfiskfilet
1 pk. potetlefse (kvadratisk ca. 16 cm x 16 cm)
philadelphiaost naturell
purre
Slik gjer du:
Smør eine sida av lefsene heilt kvit med ost. Legg
rakfiskstrimlar på diagonalt langs midten. Pynt med litt
purre. Brett inn dei to hjørna utan rakfisk som ein
jakkekrage.
Drikkeforslag:
Rakøl eller lettøl.
